MILE FIORE menu

 ヨーロッパ直送のこだわり食材はもちろんのこと、肉料理は国産A5ランクの和牛や国産豚、野菜は信頼のおける仕入れ先から取り寄せる旬の有機野菜や地野菜など品質の良い食材にこだわっています。素材にあわせた調理法で旨味を引き出したシェフ自慢の料理をお楽しみください。

 ※季節の食材を使った日替わりのおすすめメニューも多数取り揃えております。詳しくは店内のメニューをご覧ください。

◆ OCTOPUS 地蛸料理 ◆

 当店のタコは独自の下処理に加え、生の状態から専用の茹で汁でボイルしています。

・タコとアボカドのサラダ
 

¥780

・タコのガリシア風サラダ
 

¥750

・タコと完熟トマトのマリネ
 

¥880

・タコとギンディージャ(青唐辛子)のピンチョス
 

¥780

・タコとじゃがいものガリシア風 塩茹で
 …オーダーが入ってから茹で上げします。

¥1,200

◆ TAPAS タパス ◆

 スタンダードな物から当店オリジナルの逸品まで幅広く取り揃えております。

・ヨーロッパ各国!お肉の前菜盛り合わせ
 …生ハム、サラミ、リエットetcお肉を加工したものが5~6種類のった盛り合わせです。

¥1,800

・スペイン産生ハム ハモンセラーノ
 世界3大ハムの1つであるハモンセラーノは、しっかりとした味わいとまろやかな風味のスペインを代表する生ハムです。

ハーフ…\680

レギュラー…\1,100

・スペイン風 ポテトサラダ
 

¥680

・アンチョビキャベツ
 

¥580

・自家製ピクルス
 

¥600

・オリーブ盛り合わせ
 

¥550

・フライドポテト
 

¥550

・ゴルゴンゾーラチーズとじゃがいものグラタン
 

¥880

・おつまみスパイシーチキン
 

¥580

・イベリコ豚のリエット
 

¥700

・ふんわりスペイン風オムレツ
 

¥800

・ヨーロッパ各国チーズの盛り合わせ
 

¥1,300

◆ ENSALAD 野菜 ◆


・焼きカマンベールと温野菜のサラダ
 

¥1,180

・海老とアボカドのシーザーサラダ
 

¥880

・お肉屋さんの特製サラダ
 

¥1,080

・10種野菜とパルミジャーノのサラダ
 

¥980

・グリーンサラダ
 

¥780

◆ CARNE 肉料理 ◆

 牛肉は綺麗なさしの入ったA5ランクの和牛や、柔らかい肉質のオーストラリアのグレインフェッド。
 豚肉はスペイン産イベリコ種のとても希少なベジョータなど、こだわりの素材をシンプルな調理法で旨味を引き出してご提供いたします。

・牛リブロースのステック&フリット
 (ステーキとフライドポテトの盛り合わせ)

200g…\1,800

300g…\2,500

400g…\3,200

・豚肩ロースの炙り焼き
 

¥780

・イベリコロース肉(べジョータ)のグリル
 

¥1,500

・和牛ハラミのタタキ風
 

¥980

・牛ホホ肉のベルギービール煮込み
 

¥1,180

・厚切りベーコンステーキ
 

¥1,150

◆ AJILLO アヒージョ ◆

 アヒージョとはスペイン語で〈ニンニク風味〉という意味。
 魚介や肉、野菜等をガーリックオイルで煮込むように調理します。
 残ったオイルには素材のエキスとニンニクの風味が溶けだしてパンをつけて食べると二度おいしい!

・海老のアヒージョ
 

¥780

・タコのアヒージョ
 

¥880

・ホワイトマッシュルームのアヒージョ
 

¥880

・ポルチーニ茸のアヒージョ
 

¥980

・子持ち白魚のアヒージョ
 

¥850

◆ PESCADO 魚介料理 ◆

 ※その他、魚介料理は多数日替わりのおすすめメニューでご用意しております。
 詳しくは店内のメニューをご覧ください。

・産地直送!生カキorアヒージョ
 

1P…\450~

・あさりの漁師風~蟹のスープ仕立て~
 

¥780

◆ PASTA パスタ ◆


・釜揚げしらすとカラスミのペペロンチーノ
 

¥1,100

・ボンゴレ・ビアンコ
 

¥1,200

・本場イタリアのカルボナーラ
 

¥1,280

・ボロネーゼ
 

¥1,200

・渡り蟹のトマトクリーム
 

¥1,350

・モッツァレラチーズとバジルのポモドーロ
 

¥1,280

・絶品!イカ墨パスタ
 

¥1,300

◆ ARROZ 米料理 ◆

 アロスとは【米】という意味。セコは【炊いている】ということから汁を蒸発させた米料理、パエリヤのこと。
 カルドッソは【スープたっぷり】ということからスープたっぷりの雑炊風の米料理のことです。
 ※米料理は生米から炊き上げるため30分程お時間を頂きます。
 ※当店のお米は国産米を使用しております。

・魚介たっぷりパエリア
 …魚介エキスたっぷりの濃厚な出し汁で生米から炊き上げます。

¥1,900

・バスク風あさり御飯
 

¥1,580

・イカ墨のパエリア
 

¥1,800

・魚介のアロス・カルドッソ~スペイン風雑炊~
 

¥1,700

◆ DESSERT デザート ◆


・ガトーショコラ
 

¥650

・アフォガード~バニラアイス&エスプレッソ~
 

¥600

・焼きリンゴ
 

¥750

・ヌガーグラッセ~ナッツ&ドライフルーツの氷菓子~
 

¥650

・本日のソルベ
 

¥550

※チャームとして、お一人様バケット2ピース(\300)をお出ししております。

※当店の価格表示は税抜価格となっております。

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